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Bible du barman (la)

500 recettes de boissons à la mode avec ou sans alcool

Rubrique(s) : Cocktails

Prix éditeur :
12,95 €

Informations

  • Auteur : Jane Parker-Resnier
  • Editeur : Chantecler
  • Édition : 2000
  • ISBN : 2803439050
  • Pages : 216 pages

Présentation / 4ème de couv.

Pour le plaisir de chacun, la bible du barman vous propose plus de 500 recettes de boissons faciles à préparer, avec ou sans alcool.
Devenez rapidement un maître en la matière: cocktails classiques, Pina Colada, boissons à la mode... n'auront bientôt plus de secret pour vous! Faites plaisir à votre entourage en concoctant en un tournemain des boissons variées et originales.
Que ce soit pour parfaire vos dons d'amateur ou pour devenir un véritable professionnel, ce livre combine humour et recettes détaillées pour :
  • réussir les mélanges à la perfection;
  • aménager un bar avec les indispensables alcools, sodas, verres, accessoires, etc.
  • organiser de grandes soirées à thème agrémentées de boissons spéciales;
  • choisir les meilleurs vins;
  • éviter la gueule de bois

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