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Quel vin servir ?

Rubrique(s) : Vigne et vin

Prix éditeur :
18,14 €

Informations

  • Auteur : Annick Gaidoz
  • Editeur : Presse Vie Quotidienne
  • Édition : 2000
  • ISBN : 290611927X
  • Pages : 222 pages

Présentation / 4ème de couv.

On peut être amateur sans être obligatoirement connaisseur.
Il existe de " bons petits vins " et de " grands vins ". Les uns comme les autres peuvent aussi bien mettre en valeur une recette que la dévaloriser !
Qui dit bœuf bourguignon dit " vin de Bourgogne ", un Mercury à 6 € ou un Gevrey-Chambertin à 14 €. Mais si vous ne voulez mettre que 3 € un Minervois relèvera gentiment le défi. De même qu'à 5 € le petit cousin du Bourgogne, le Brouilly, remplira honnêtement sa mission.

Réaction(s), commentaire(s), discution(s)...

hervé a dit, le 16.10.2005 - 21:31
quel vin?
Bonjour, je suis invité a diner, er on me propose de manger un pavé d'autruche. Avec quel vin accompagné ce met?

Luigi a dit, le 08.12.2006 - 20:36
quel vin avec ...
Quel vin choisir avec des cailles aux figues ?
Mais pas uniquement le vignoble de France. Merci.


Atontour a répondu, le 08.12.2006 - 22:02
Je présume (mais j'avoue ne pas en être sur), que la réponse se trouve dans le livre sus évoqué...

lenoel a dit, le 15.12.2006 - 21:41
Quel vin boire...
Quel vin boire avec curry de poulet au lait de coco pas trop cher ?


Atontour a répondu, le 16.12.2006 - 18:28
Je présume (mais j'avoue ne pas en être sur), que la réponse se trouve dans le livre sus évoqué...

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