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herbe de bison

herbe de bison
Zubrowska, la vodka originale à base d'herbe de bison...

Les infos

Nourriture favorite des bisons européens (qui vivent à l'est de la Pologne) et qui pousse dans la forêt de Bielowezha. Son nom latin est heriochloe odorata. On s'en sert principalement pour parfumer certaines vodka.

  • Famille :
  • Alcool : Non

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jess a dit, le 21.08.2005 - 14:12
comment l'utiliser en cuisine ou autres ?
merci

Atontour.com a dit, le 22.08.2005 - 12:04
Herbe de bison
A ma connaissance, l'herbe de bison ne s'utilise en cuisine, mais simplement pour parfumer la vodka.
La recette est simple : mettre l'hebe en question dans la vodka...

chris1973 a dit, le 13.10.2005 - 14:01
La bonne recette pour boire cette WODKA
Mettez votre bouteille de vodka au congélateur, mais oui mais oui, une vraie vodka ne gèle pas,(d'ou le surnom d'anti-gel, je blague....)
Ensuite la servir avec du jus de pommes(UNIQUEMENT !!!) 1/5 de vodka pour 4/5 de juz de pommes.
Pour ceux qui se rendent en pologne un jour, cette herbe est vendue parfois en magasins sous film plastique.
Après il vous faura juste une vodka blanche, type SMIRNOFF ou mieux de la WYBOROWA, vous y plongez deux ou trous brins pendant plusieurs semaines, elle sera aussi bonne que la vraie.

denis a dit, le 29.05.2006 - 19:52
bison
comment utiliser l'herbe de bison?
Visiter le lien : campings-belfort.com


Atontour a répondu, le 29.05.2006 - 23:33
A part trempée dans de la vodka, je n'en connais aucune utilisation...

Bouguiere a dit, le 29.08.2008 - 17:17
vinaigre
j'utilise aussi l'herbe de bison dans le vinaigre de cidre pour les salades vertes

winspiral a dit, le 04.08.2010 - 17:48
Je viens de goûter
je me demande si ce brin d'herbe modifie vraiment le goût.J'avais pas de vodka nature pour voir la différence.

Viking73 a dit, le 27.10.2010 - 09:54
Herbe des Bisons
Où peut on en acheter?


Atontour a répondu, le 29.11.2010 - 17:17
La vodka à l'herbe de bison se trouve assez facilement en supermarché.
Pour avoir de l'herbe seule par contre... je l'ignore

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