jus de carottes

Les infos

Carottes passées à la centrifugeuse, additionnées (ou non) d'eau et/ou de sucre. Si vous en avez la possibilité, pour vos cocktails, un jus de fruits frais est bien meilleur - il faut parfois le filtrer.

	Famille : Jus de fruits
	Alcool : Non

Est composé de :

carotte(s)

Liste des cocktails avec jus de carottes

Réaction(s), commentaire(s), discution(s)...

revilliod a dit, le 06.01.2008 - 15:43

oenologue

bonjour, à quelle température pasteurisez vous le jus de carotte et durée du temps de latence?
Merci pour une réponse.
Cordialement.
Revilliod

Atontour a répondu, le 06.01.2008 - 22:59

Personnellement, sitôt en jus, sitôt bu. Donc, pas de pasteurisation qui tienne...

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