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Sel de Guérande

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sel

Les infos

Substance cristalisée constitué de chlorure de sodium d'origine marine ou terrestre.

	Famille : Épices
	Alcool : Non

La régularité du chlorure de sodium se voit bien au microscope.

Est à la base de :

sel de céleri

sirop de chocolat

Liste des cocktails avec sel

Bahamas
rhum blanc, Southern Comfort, jus de citrons, crème de bananes, sel, sucre, Angostura
Baiser givré
jus de tomates, arrack, jus de citrons, Worcestershire Sauce, sel, poivre, Tabasco
Mei Kuei Lu Bloody Mary
Mei Kuei Lu, jus de tomates, jus de citrons, Worcestershire Sauce, sel, poivre
Piña colada charentaise
jus d'ananas, rhum blanc, Cognac, lait de coco, sel, sucre de canne, Angostura

Vous êtes producteur de sel ? Vous êtes un amateur éclairé de sel, un connaisseur ? Vous avez des informations, des anecdotes sur la fabrication, la dégustation, l'histoire... ?
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