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-Cocktails à base de café, 80 recettes savoureuses du simplissime cappucino aux desserts les plus originaux



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caféine

Les infos

Substance alcaloïde appartenant à la famille des méthylxanthines, connue pour ses ropriétés stimulantes du système nerveux central et du système cardio-vasculaire. Largement consommée dans le monde sous diverses formes (car est présente dans le café en tête, mais également le thé, le chocolat...), sous sa forme pure elle consiste en une poudre blanche d'un goût extrêmement amer. On en trouve souvent dans les soft drinks comme le cola, et la plupart des boissons dites énergisantes.

*Famille : Divers
*Alcool : Non


caféine

Est à la base de :

-café
-chocolat
-Coca Cola
-guaraná
-Scalp Guarana
-Spiked Silver
-thé

Vous êtes producteur de caféine ? Vous êtes un amateur éclairé de caféine, un connaisseur ? Vous avez des informations, des anecdotes sur la fabrication, la dégustation, l'histoire... ?
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