Michael Jackson, référence incontestée pour les amateurs de whiskies, et Harry Cory Wright, grand photographe, conjuguent ici leurs talents pour restituer la fascinante terre d'Écosse, ses montagnes, ses îles et ses rivières, évoquer la chaleur de son peuple et de son élixir, le fameux whisky de malt. Ils nous entraînent à la découverte de cet étonnant pays à travers douze promenades sur des voies et des chemins qui fleurent bon la bruyère, la tourbe et les embruns. En présentant un répertoire détaillé et historique des distilleries d'Écosse et en accompagnant ses dégustations de notes, l'auteur nous initie et nous invite à des pauses qui enrichiront notre goût pour le whisky.