L'Encyclopédie pratique pour recréer chez soi, toutes les recettes et l´atmosphère unique des cocktails.

Tous les conseils pour bien préparer les cocktails : le choix des ingrédients et de l´équipement, les règles de base des mélanges, la préparation des cocktails expliquée étape par étape.

550 recettes internationales de cocktails alcoolisés ou non toutes illustrées par une photo, des grands classiques aux créations modernes, répertoriées selon leur ingrédient dominant : vodka, gin, whisky, rhum, tequila, brandy, champagne, autres alcools, jus de fruits ou de légumes.

Des encadrés, des tableaux et des textes vivants pour découvrir l´univers du cocktail : l´histoire du bar et des cocktails, l´élaboration des eaux-de-vie, les amateurs célèbres (Hemingway, Bogart…), les grandes références cinématographiques (James Bond…)…

45 recettes d´amuse-gueule faciles à réaliser pour accompagner les cocktails, présentées en séduisantes doubles pages photos prises dans des bars.