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raki

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Les infos

Liqueur anisée de diverses origines :

  • les rakis turcs exclusivement à base d'alcool de raisins (caractérisée par un vieillissement - procédé rare dans les liqueurs d'anis), qui peuvent être le Yeni Raki (45°), le Raki Altinbas (50°), le Club Raki (50°), le Tek Raki (50°, avec addition de mastic).
  • le raki égyptien à partir d'alcool de dattes
  • les rakis bulgares, roumanie, yougoslavie… pouvant être à base d'alcools divers (fruits, grains, pomme de terre…) et une multitude de raki d'origines diverses.

    • Famille : Anisés
    • Alcool : 45° à 50°

    Est composé de :

    Voir aussi :

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    Lyrical Chacal a dit, le 06.02.2006 - 13:32
    Yeni Raki
    oui, la degustation se fait dans des verres de 3dl, remplis.
    On peut y mélanger de l'eau, divers alcools (vodka blanche, biere, whisky, champagne) ou le boire sec.

    jean-paul a dit, le 22.07.2006 - 18:30
    OU ACHETER
    j'aime beaucoup le YENI RAKI que je rapporte de mes voyages en Turquie, mais j'aimerais bien en acheter en France, avez-vous des adresses ??
    merci

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