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sambuca

sambuca

Les infos

Liqueur de sureau italienne, contenant également de l'anis et de la réglisse, très forte en sucre (350g/l). Se consomme traditionnellement pure avec 3 grains de café, flambée (con mosca, avec des mouches).

  • Famille : Liqueurs de fruits
  • Alcool : entre 30% et 40%

Est composé de :

Voir aussi :

Liste des cocktails avec sambuca

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fabrice a dit, le 28.04.2006 - 04:23
sambuca
Bonjour, j'aimerai savoir l'origine des trois grains de café dans la sambuca.
Pourquoi 3 et pas plus ou moins?
Merci par avance

Simon a dit, le 02.06.2006 - 22:01
sambuca
on peut en mettre 1 ou 2, dépendament.

cheverny a dit, le 10.08.2006 - 20:52
Ou acheter
J'habite paris et je voudrais savoir sur quel site ou alors où à paris serait-il possible d'acheter de la Sambuca ! Merci

fab a dit, le 11.12.2006 - 17:13
sambuca sur Nimes ?
Je recherche de la sambuca j' habite a nimes si vous savez ou je peux m' en procurer merci de me le dire
Visiter le lien : atontour.com/ingredient/307.ht [...]

Miel Pops a dit, le 24.12.2006 - 14:59
Différentes réponses
Les trois grains de café viennent de la tradition italienne. Ils représentes la bonne santé, la prospéritié, et la virilité/fécondité.
On peut en acheter dans les magasins Métro il me semble.
Sinon, au niveau dégustation, on n'est pas obligé de la flamber dans le shooter. Sur Orléans, on la flambe directement dans la bouche :)

Cécile a dit, le 21.07.2007 - 11:29
La sambuca
est ce qu'on met aussi de la sambuca avec du vin rouge et des pommes?

Cèd a dit, le 07.01.2008 - 11:19
Où s'en procurer?
Sur certains sites internet bien sur!!!!
Sinon si vous êtes à proximité du Luxembourg car ca vente n'est encore pas possible en France.
Une bouteille de 70cl coute au alentour de 10-12 euros.

caro a dit, le 29.02.2008 - 00:56
ou s'en procurer
bonsoir,
Pour info y en a en france dans les épiceries fines je sais j'en ai acheté sinon posez leur la question ils peuvent en commander

hervé a dit, le 14.12.2008 - 12:26
Bonjour,
Faut-il aussi manger les grains de café ??


Atontour a répondu, le 15.12.2008 - 18:41
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Producteurs 

  • Luxardo
    Producteur italien depuis 1821.
  • Vaccari
    Le Sambuca vu par Remi-Cointreau, dont le nom provient du créateur du Galliano, Arturo Vaccari.

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